菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.土豆切片，清水中浸泡10分钟。

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  3.尖椒切块

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  4.葱切葱花，姜切丝，米椒切粒。

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  5.浸泡好的土豆片捞出沥干水分

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  6.锅中烧油下葱姜米椒爆香

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  7.下土豆片翻炒

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  8.一直翻炒土豆片以免糊锅（油少的可以加适量水）

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  9.土豆基本熟了加尖椒块

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  10.加盐，海鲜酱油，花椒粉翻炒均匀。

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  11.加鸡粉翻炒均匀即可

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  12.装盘

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